Mục lục
Nên mua chả rươi mua ở đâu uy tín? chất lượng nhất hiện nay
Chắc hẳn ai đã từng thử qua món chả rươi sẽ không bao giờ quên hương vị đặc trưng của nó. Song câu hỏi “Chả rươi mua ở đâu uy tín chất lượng” thì không phải chị em nào cũng biết cầu trả lời. Vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 13 quán chả rươi uy tín, chất lượng để bạn dễ dàng lựa chọn mua hàng hơn.
DASAVINA chuyên sản xuất chả rươi từ những con rươi tươi ngon, kết hợp với các gia vị truyền thống để tạo nên hương vị đặc trưng. Chả rươi tại DASAVINA được sản xuất và đóng gói đảm bảo vệ sinh và an toàn, giữ nguyên hương vị tự nhiên của rươi biển ngon nhất.
Nếu bạn là người yêu thích đặc sản và muốn thưởng thức chả rươi chất lượng, hãy ghé qua DASAVINA để trải nghiệm món ăn độc đáo này. Thông tin liên hệ:
- CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dasavina.com.vn
Chả rươi – Thức quà bổ dưỡng của thiên nhiên
Chả rươi, một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Thành, đã tồn tại hàng chục năm và chỉ xuất hiện vào một vài thời kỳ trong năm. Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của chả rươi, bạn phải chờ đến hai mùa rươi chính, từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch và từ tháng 8 đến tháng 12 âm lịch.
Nguyên liệu chính của món này là con rươi, một loài hải sản sống ở vùng gần biển, nơi nước lợ và nước ngọt gặp nhau. Rươi chứa nhiều dinh dưỡng quý giá, nhưng số lượng chúng ngày càng khan hiếm, biến chả rươi thành một món đặc sản được ai cũng mong muốn thưởng thức ít nhất một lần.
Trong ký ức của người dân Hà Thành, chả rươi được coi là một món ngon tuyệt vời. Miếng chả vừa rán xong còn nóng hổi, thơm ngào ngạt, và ăn kèm với nước chấm chua ngọt, rau thơm và bún, thì đó mới gọi là “ngon tới tận tận”!
Chả rươi Hà Nội được chế biến công phu với hương vị béo ngậy. Miếng chả ngon phải ngoài giòn, vàng, nhưng bên trong vẫn mềm mịn và không bao giờ khô. Khi cắn một miếng chả rươi, bạn sẽ cảm nhận hương vị béo ngậy của rươi, trứng, và thịt xay, kết hợp với vị thanh của quất và vị cay của ớt, tạo nên một món ăn đặc biệt tuyệt vời.
Mặc dù việc chế biến chả rươi khá phức tạp và đòi hỏi nhiều công đoạn, cách thưởng thức món ngon Hà Nội này lại vô cùng đơn giản. Miếng chả nóng hổi có thể ăn cùng bún hoặc cơm nóng, rau xanh bổ dưỡng như húng thơm và rau mùi. Đặc biệt, không thể thiếu bát nước mắm chanh tỏi ớt “thần thánh”.
Xem thêm:
4 cách kho cá trắm ngon ngày Tết đơn giản dễ làm
Chả rươi mua ở đâu uy tín? chất lượng? Gới ý địa chỉ mua hàng
Chả rươi Tứ Kỳ DASAVINA
DASAVINA là một thương hiệu nổi tiếng về chả rươi tại Hà Nội là cái tên luôn được nhắn đến đầu tiên khi hỏi chả rươi mua ở đâu uy tín? chất lượng? . Chả rươi DASAVINA là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu chế biến, tạo nên hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Từ bên ngoài có màu vàng óng đến chất lượng bên trong, miếng chả bùi, ngọt và béo ngậy, xứng đáng với danh hiệu đặc sản quý hiếm được ưa chuộng nhất tại Hải Dương và cả nước.
Ngoài ra, toàn bộ quá trình chế biến đều theo một quy trình nghiêm ngặt, và kiểm soát chặt chẽ. Đảm bảo từng miếng chả rươi khi đến tay người tiêu dùng đều thơm ngon, tròn vị nhất.
Rươi được biết đến là một nguyên liệu quý của mảnh đất Tứ Kỳ và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong mùa thu hoạch khi nguồn cung rươi đạt đến đỉnh cao, giá của rươi tươi thường dao động trong khoảng từ 300.000 đến 400.000 đồng/kg. Với chả rươi của DASAVINA, do công ty có nguồn cung nguyên liệu ổn định, giá bán cũng khá phải chăng. Hiện tại, chả rươi DASAVINA được bán trên thị trường với giá khoảng 500.000 đồng/ 1kg. Đây không phải là một mức giá quá cao…
Chả rươi Gia Ngư
Địa chỉ: 25 Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 10:00 sáng đến 11:00 tối
Giá tham khảo: Từ 25.000 đến 60.000 VNĐ
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức chả rươi ngon ở Hà Nội, thì quán chả rươi Gia Ngư là một lựa chọn tuyệt vời. Quán nổi tiếng với không gian sạch sẽ, dịch vụ chu đáo và thân thiện.
Món chả rươi ở đây có giá cả phải chăng và mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, bát bún chả rươi tại quán cũng rất ngon và được nhiều thực khách yêu thích. Chả rươi ở đây có vị béo ngậy, nước mắm chấm đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Chả rươi Hưng Thịnh
Địa chỉ: Số 1 Hàng Chiếu, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 10:00 sáng đến 10:00 tối
Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 200.000 VNĐ
Khi nói đến các quán chả rươi ngon và nổi tiếng tại Hà Nội, không thể bỏ qua Hưng Thịnh, nằm trong khu phố cổ của thủ đô với hơn 30 năm tuổi đời. Điểm mạnh của Hưng Thịnh chính là sự tỉ mỉ và tinh tế trong việc chọn lựa nguyên liệu. Rươi tươi ngon được tỉnh táo lựa chọn từ các vùng như Quảng Ninh, Hải Dương, Thái Bình. Sau đó, chúng được sơ chế một cách kỹ lưỡng và chế biến theo công thức gia truyền để tạo nên những miếng chả rươi ngon và độc đáo.
Hiện tại, quán phục vụ hai loại chả rươi: nguyên con và đánh tan. Chả rươi nguyên con có hương vị bùi ngùi và đậm đà, trong khi chả rươi đánh tan thường mang hương thơm và vị béo. Thực khách có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị riêng của họ.
Chả rươi Hoạch
Địa chỉ: Số 10 Ô Quan Chưởng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 9:00 sáng đến 9:00 tối
Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 30.000 VNĐ
Nếu bạn là người sành ẩm thực, hãy thử thưởng thức chả rươi tại quán Hoạch. Tại đây, vị chả rươi được cho là đậm đà hơn so với nhiều quán khác, và chính điều này đã tạo nên sự nổi tiếng của quán. Chả rươi Hoạch thường được ăn kèm với rau sống và bún. Để đảm bảo bạn có được chỗ ngồi tốt nhất, hãy đến quán sớm.
Chả rươi dốc Hòe Nhai
Địa chỉ: 19 Hoè Nhai (đoạn dốc Hoè Nhai), quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 11:00 sáng đến 6:00 chiều
Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 30.000 VNĐ
Hòe Nhai, một quán ăn vỉa hè bình dân nhưng nổi tiếng với chả rươi ngon không bao giờ thiếu khách và là địa chỉ cần được nhắc đến khi hỏi “Chả rươi mua ở đâu uy tín? chất lượng “. Chả rươi ở đây chỉ được bán trong mùa, vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức miếng chả rươi thơm ngon, béo ngậy, hãy ghé qua quán vào mùa thu hoặc đông.
Giữa những ngày se lạnh của Hà Nội, việc thưởng thức một miếng chả rươi vàng ươm, còn nóng hổi, kèm theo nước mắm chua ngọt, đúng là một trải nghiệm ngon miệng đáng nhớ!
Quán Kiến
Địa chỉ: 100 Tuệ Tĩnh, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 09:00 sáng đến 10:00 tối
Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000 VNĐ
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức chả rươi ngon và đúng vị tại Hà Nội, hãy ghé qua quán chả rươi Quán Kiến. Quán sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như rươi, thịt xay, quýt thái nhỏ, hành hoa, thì là, trứng… Sau khi được nêm nếm kỹ lưỡng với gia vị, mọi thứ sẽ được rán trên lửa riu riu nóng bỏng.
Miếng chả sau khi chín vàng, đều, phát ra mùi thơm quyến rũ sẽ được đưa lên bàn phục vụ thực khách. Chả rươi tại đây nổi bật với hương vị đậm đà, rau sống tươi ngon, và đặc biệt là bát nước chấm tỏi ớt “thần thánh”.
Chả rươi Hằng Béo
Địa chỉ: 244 Lò Đúc, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 7h00 đến 22h00
Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/chiếc
Nếu bạn là người yêu thích món chả rươi, thì quán Hằng Béo chắc chắn không xa lạ với bạn. Bắt đầu từ một quán nhỏ ven đường, vào năm 2007, quán đã mở rộng và trở thành điểm đến của nhiều thực khách sành ẩm thực.
Cách làm chả rươi Hà Nội tại quán không có gì quá đặc biệt, nhưng chính sự tỉ mỉ và tỉnh táo trong việc nêm gia vị đã tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon. Miếng chả rươi sau khi rán trở nên vàng ươm, khi chấm vào nước mắm chanh tỏi ớt cùng chút rau mùi xanh, bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị hấp dẫn này.
Chả rươi Đường Thành
Địa chỉ: 16B Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 14:00 đến 17:00
Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000 VNĐ
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị chả rươi truyền thống đích thực, thì hãy ghé qua số 16B Đường Thành, quận Hoàn Kiếm. Chả rươi tại đây được chế biến theo công thức truyền thống, không thêm bớt bất kỳ nguyên liệu nào. Nhờ đó, những miếng chả rươi Hà Nội ở quán giữ trọn được hương vị nguyên bản.
Bữa trưa đầy bữa cơm hằng ngày hoặc một buổi họp mặt thú vị với bạn bè, hãy đặt cuộc hẹn tại quán Đường Thành. Gọi một đĩa chả rươi nóng hổi, cắn một miếng chả thơm ngon, cuộn cùng với rau thơm và rau mùi, sau đó chấm nhẹ vào bát nước mắm chua ngọt. Đó chính là cách bạn trải nghiệm hương vị truyền thống của chả rươi Hà Nội.
Chả rươi Cô Yến
Địa chỉ: 5B Ô Quan Chưởng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 10:00 sáng đến 10:00 tối
Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 100.000 VNĐ
Nếu bạn là một tín đồ của chả rươi và thực khách sành ẩm thực, thì quán chả rươi Cô Yến là một địa chỉ không thể bỏ qua. Mặc dù chỉ là một quán nhỏ nằm trên phố Ô Quan Chưởng, nhưng luôn thu hút đám đông khách hàng.
Rươi tại quán Cô Yến được chọn lọc cẩn thận và sơ chế sạch sẽ trước khi được ướp gia vị và rán trên lửa nhỏ. Mỗi lần bạn đi ngang qua quán, bạn sẽ không thể cưỡng lại được mùi thơm ngào ngạt từ những khay chả rươi vàng ươm.
Quán Tam Lộc
Địa chỉ: 448 Tây Sơn, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 9:00 sáng đến 10:30 tối
Giá tham khảo: Từ 430.000 đến 730.000 VNĐ
Tam Lộc đã trở thành một biểu tượng của chả rươi ngon tại Hà Nội trong vài thập kỷ qua. Chả rươi tại đây được rán vừa tới, với miếng chả dày cắn ngập răng. Trong thời tiết se lạnh của Thủ đô, cắn một miếng chả rươi vừa rán còn nóng hôi hổi, kết hợp cùng cọng rau húng và rau mùi, thêm chút nước mắm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận rõ vị bùi, ngậy tan dần trong miệng.
Bia Thành Còi
Địa chỉ: 48 Lê Duẩn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
Bia Thành Còi là một quán nhậu nổi tiếng tại Quận Đống Đa với món chả rươi ngon và độc đáo. Chả rươi ở đây được làm thủ công, đảm bảo vệ sinh an toàn và không sử dụng các hóa chất hay phụ gia.
Món chả rươi tại Bia Thành Còi ngon nhất khi ăn nóng. Hãy thử chấm chả rươi với nước mắm chua ngọt, thêm ít đu đủ xanh giòn và rau sống, cùng với đĩa bún để có trải nghiệm thực sự tuyệt vời.
Nhà hàng Chim Sáo
Địa chỉ: 65 Ngõ Huế, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 9:00 sáng đến 10:30 tối
Giá tham khảo: Khoảng 120.000 VNĐ
Nhà hàng Chim Sáo là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức chả rươi ngon tại Hà Nội. Chả rươi tại đây được chế biến một cách đơn giản, không sử dụng quá nhiều phụ gia, giúp bảo toàn hương vị tươi ngon, độc đáo của rươi.
Chả rươi ở đây được làm thành từng miếng vừa ăn, với vẻ ngoài vàng giòn và bên trong là hương vị béo ngậy. Món ăn được kết hợp với rau sống tươi ngon và nước mắm chua ngọt đậm đà. Ngoài chả rươi, nhà hàng Chim Sáo còn phục vụ nhiều món đặc sản Hà Nội khác để thỏa mãn sở thích ẩm thực của bạn.
Trên đây là tổng hợp các địa chỉ tốt nhất trả lời cho câu hỏi “chả rươi mua ở đâu uy tín? chất lượng?”. Bạn đang ở gần địa chỉ nào hãy đến ngay đó dể thương thức món quà ngon mùa thu này nhé.
Kinh nghiệm mua chả rươi ngon, chất lượng
Việc lựa chọn chả rươi ngon không phải lúc nào cũng dễ dàng, đặc biệt khi có nhiều loại chả rươi trên thị trường với giá cả và chất lượng khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn chọn được địa chỉ mua chả rươi ngon ở Hà Nội, đảm bảo uy tín và an toàn:
- Hãy ưu tiên các địa chỉ có uy tín và thương hiệu đã được thời gian chứng minh trong việc cung cấp chả rươi chất lượng.
- Kiểm tra xuất xứ của sản phẩm và đảm bảo rằng nó có bao bì đóng gói cẩn thận.
- Thử nếm mẫu chả rươi để đảm bảo rằng hương vị đúng chất chả rươi.
- Hãy cẩn trọng với việc chọn sản phẩm dựa trên giá thành. Chả rươi, mặc dù không đắt đỏ, nhưng cũng không rẻ. Đừng tiết kiệm quá mức, hãy chọn những địa chỉ uy tín với chất lượng phù hợp với giá.
- Tìm các sản phẩm có chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm và được đánh giá cao bởi người tiêu dùng.
Cách bảo quản và rã đông chả rươi đúng cách
Để bảo quản chả rươi và sử dụng lâu dài, có một số quy tắc quan trọng:
- Bảo quản chả rươi trong hộp kín hoặc trong ngăn đá của tủ lạnh có chức năng hút chân không. Hãy chia nhỏ chả rươi thành các phần riêng biệt để khi cần, bạn chỉ cần rã đông phần sử dụng, tránh việc rã đông toàn bộ và sau đó lại đông lại, làm ảnh hưởng đến chất lượng.
- Khi rã đông chả rươi, hãy tránh sử dụng lò vi sóng hoặc ngâm rươi, chả rươi trong nước. Thay vào đó, đặt chả rươi vào tủ lạnh ở ngăn mát để rã đông từ từ, đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn vi khuẩn phát triển.
- Trước khi chiên, nên để chả rươi ở nhiệt độ phòng trong vòng 15-20 phút để tránh bắn dầu khi chiên. Khi chiên, hãy sử dụng lửa nhỏ và chiên đến khi chả rươi có màu vàng đều 2 mặt, tương tự như khi chiên chả trứng, sau đó mang ra để thưởng thức.
Bài viết trên đã giúp khách hàng trả lời được câu hỏi “chả rươi mua ở đâu uy tín chất lượng?“. Mong rằng qua những thông tin này bạn đã chọn được một địa chỉ mua và thường thức món chả rươi đặc trưng của mùa thu này
